日文 肉類 Meat and Poultry Vocabulary in Japanese
伊笛老師將會爲大家分享6種肉類的日文講法！老師還會推介不同的肉類料理，大家下次到日本的話不妨試試！
【日文詞彙系列】肉類的日文講法！好吃的肉料理有什麼？
肉類-日文名稱對照表
| 日語 / 中文 / 英文 肉類對照表 Vocabularies of Meat and Poultry in Japanese, Chinese, and English |
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|---|---|---|---|---|
| 漢字 | 平仮名 | 羅馬字 | 中国語 | 英語 |
牛 |
うし |
ushi |
牛 |
beef |
和牛 |
わぎゅう |
wagyuu |
和牛 |
Japanese Beef |
鉄板焼き |
てっぱんやき |
teppanyaki |
鐵板橈 |
grilled (beef) |
すき焼き |
すきやき |
sukiyaki |
壽喜燒 |
sukiyaki |
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ハンバーグ |
hambaagu |
漢堡扒 |
hamburg steak |
豚肉 |
ぶたにく |
butaniku |
豬肉 |
pork |
豚カツ |
とんかつ |
tonkatsu |
吉列豬扒 |
pork cutlet |
しょうが焼き |
しょうがやき |
shougayaki |
生薑燒 |
grilled ginger pork |
鶏肉 |
とりにく |
toriniku |
雞肉 |
chicken |
焼き鳥 |
やきとり |
yakitori |
雞串燒 |
grilled chicken |
手羽先 |
てばさき |
tebasaki |
雞翼 |
chicken wing |
ラム肉 |
らむにく |
ramuniku |
羊肉 |
lamb |
カモ肉 |
かもにく |
kamoniku |
鴨肉 |
duck |
馬刺し |
ばさし |
basashi |
馬刺身 |
horse meat sashimi |
